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知ってた？「ツナ缶」の意外な真実とは！
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知ってびっくり！ 「ツナ缶」の意外な真実とは …かつてタレントのマツコ・デラックスさんが言っていた。「料理の味が物足りないと思ったら、取りあえずツナ缶を入れるわね」と。缶詰の中で最も身近なひとつが… （出典：NIKKEI STYLE） |
「ツナ缶」の意外な真実とは？
身近なツナ缶にも、あまり知られていない意外な真実がある。
例えば、製造から2～3年経過した方がおいしいということ。実はこれ、缶詰業界では常識。
ツナ缶に使われる油はオリーブ油、大豆油、ひまわり油、綿実油などがあり、すべて純粋な植物油だ。
ツナのうま味も溶け込んでいるので、捨ててしまったらもったいない。
炒めものやドレッシングにも、使える代物だ！
