男児が給食のブドウを喉につまらせる… 給食については業者任せだった

男児が給食のブドウを喉につまらせる… 給食については業者任せだった

男児が給食のブドウを喉につまらせる… 給食については業者任せだった


(出典 www.asahicom.jp)

ガイドラインには、吸い込みよる危険がある食品の事例としてブドウやプチトマトなどが挙げられていた。

1 ばーど ★ :2021/03/30(火) 19:20:36.87 ID:EQoDCFyn9.net

※朝日新聞
東京都八王子市の私立認定こども園で昨年9月、男児(当時4)が給食のブドウ(直径約3センチ)をのどに詰まらせて死亡した事故で、市は30日、有識者による事故検証報告書を公表した。
国のガイドラインが現場で周知されず、給食も外部業者任せだったなどと指摘した。

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