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【外食】仙台名物を襲う「牛タンショック」 価格高騰で専門店の経営に危機、値上げ必至の状況に
牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。
その牛タン定食が今、「値上げ必至」の状況だという。理由は、今年春頃から牛タンの市場価格が高騰しているためだ。仙台名物を襲う”牛タンショック”とも言うべき状況を探った。
その牛タン定食が今、「値上げ必至」の状況だという。理由は、今年春頃から牛タンの市場価格が高騰しているためだ。仙台名物を襲う”牛タンショック”とも言うべき状況を探った。
牛タンの市場価格は約3倍に高騰、自宅の焼き肉需要の増加も背景に…
続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d377eb8d4a99780fd0628b0da0e3990ebeaff76
>>1
以前仙台に出張に行って夕食に牛タン食べようと思い
比較的名の知れた店に行ったんだけど
壁に当店の牛肉はオージーですって張り紙があって
がっかりしたことがある
話聞いたら高級店に行くから当店のはオージーだと行ってたな
以前仙台に出張に行って夕食に牛タン食べようと思い
比較的名の知れた店に行ったんだけど
壁に当店の牛肉はオージーですって張り紙があって
がっかりしたことがある
話聞いたら高級店に行くから当店のはオージーだと行ってたな
>>1
中国産が入らなくなったの?
中国産が入らなくなったの?
>>1
牛タンが無ければ馬タンを食べれば良いじゃ無い。
牛タンが無ければ馬タンを食べれば良いじゃ無い。
ほとんど輸入品やのに「仙台名物」うたうってアホですか?
そこまで美味いもんなのか?
元々タダみたいなもんを高額で売ってるんじゃないのか?
牛タンてそんなに旨いか?
牛タン旨いって言う人
味覚おんちだろう
味覚おんちだろう
>>9
お前がうまい牛タン食べたことないからだろ
お前がうまい牛タン食べたことないからだろ
>>9
牛タンって部位の中で高い方なの知らないんだろうな。まあ食ったことない奴はそういうよね
牛タンって部位の中で高い方なの知らないんだろうな。まあ食ったことない奴はそういうよね
ここ数年焼肉屋で牛タン食べてない
昔はまずは塩タンみたいな雰囲気あったけど、あれはなんだったんだろう
昔はまずは塩タンみたいな雰囲気あったけど、あれはなんだったんだろう
牛のベロがこれ以上高くなったら食わねーよボケ
タンとかきもち悪い
よく食えるな
日本人きもち悪い
よく食えるな
日本人きもち悪い
高いのは美味いよ ぴまいらは牛丼屋でも行ってろよ 貧乏ったれ
ホント、たいしたもんじゃない。
そもそもなんで麦飯なの?
タンはあっさりなのにテールスープは妙に脂っこいし、、
定食としての完成度低くないか?
そもそもなんで麦飯なの?
タンはあっさりなのにテールスープは妙に脂っこいし、、
定食としての完成度低くないか?
引用元:【外食】仙台名物を襲う「牛タンショック」 価格高騰で専門店の経営に危機、値上げ必至の状況に [HAIKI★]
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