【毒】おひたし食べ意識失う　実はトリカブト　店で提供　なぜ間違えた?

おひたし食べ意識失う　実はトリカブト　店で提供　なぜ間違えた?

　富山市の飲食店で出された、料理人が腕を振るった料理。
　5月、その中のおひたしを食べた客2人が、意識を失うなどし、病院に救急搬送された。

　実際に店で出された、おひたしに入っていたもの。

　実は、猛毒の「トリカブト」だった。

　根を1グラム食べるだけで、死に至るおそれがあるトリカブト。

　なぜ、おひたしに入っていたのか?

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

FNNプライムオンライン　2021年6月4日　18時55分
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>>1
殺人未遂にならないの？

アコニチンって水溶性あるっけ　幾らか抜けてはいたか

どこで仕入れたんだ？

>>3

質問をするときは、せめてリンクされている記事を読むくらいのことはしてからにしような。

俺のおひたしにも入れてくださいお願いします

まあ、わざとだな
そうそう生えてない

>>5
いや、山にいけばよく見掛けるよ

ニラと間違えてスイレンではなかったか

>>6
水蓮じゃなく水仙だったかと…

漢方薬としても使われるよね

「オレは野草には詳しいんだ」
そんな風に言い張るヤツは危ない。

>>11
自称「キノコ採り名人」の先輩と山入ったことあったけど
「先輩これは食えるの？」って聞いたら
「多分、塩漬けにすれば食えるぞ」って言ってたわ

山菜の調理提供はフグ同様、免許制にしたら？

>>12
免許制は利権が発生しないと成り立たない

店主が「迷惑な客がいて何とかしたい」と愚痴をこぼしていたが、まさか・・・

トリカブトはモミジガサより、二輪草というのに似てるのではないかな？

ニリンソウと間違えたんだと思ったらモミジガサでしたか。。。

野草とキノコはよっぽどじゃなければ食べない方がいいよ

トリとカブトっていう覚えやすい名前のうえ
トリカブト殺人があったおかげで
一気に知名度が上がったよね

普通は料理人が取り合えず味見をするんじゃないかい

自然で取れたものは体にいい
人工的に合成されたものは体に悪い
みたいなノリで、その辺の山に生えてる緑色の葉っぱなら
どれも体に良さそうに見えるからなあ

慰謝料いくら払うんだ？

華岡青洲が使いそうだな

これ怖いよな。

キンポウゲ科って毒草が多い

料理人は毒味しろや
一番客で確認はアカン　人殺しやん

ていうか味見もしなかったのかよ
これさあ

まぁ回復して良かったよ。
店主が山菜ベテランとはいえやっぱ自分が取ってきた野草を人様に提供って怖いな。

ニラとスイセン
食べられるキノコと毒キノコは毎年恒例行事だけど
トリカブトは初耳

その手があったか！